La macchina è semplice e funziona senza l’ausilio dell’energia elettrica. È composta esternamente da due corpi metallici conici. Nell’elemento superiore è presente l’entrata del prodotto, e la presa all’aspirazione completa di serranda a farfalla.
Nella parte interna centrale è presente una girante ad elica che ruotando allarga il flusso del prodotto per rendere più efficace l’azione dell’aria nella asportazione delle parti leggere.
La parte inferiore è costituita da una tramoggia di fuoriuscita del prodotto pulito.