La macchina è utilizzata per pulire e classificare le semole, nei molini di frumento o mais.
Il prodotto si distribuisce in modo uniforme sulla superficie degli stacci
Con apposite valvole di regolazione disposte in tutta la lunghezza degli stacci, si ottiene un ottimo effetto di aspirazione sulla superficie dello staccio.
La pulizia della semola avviene anche grazie questa aspirazione che solleva le impurità più leggere.
Il prodotto pulito ( semola) è classificato secondo la granulometria attraversando le velature degli stacci.
La crusca e impurità leggere sono trattenute ed escono nell'uscita finale.